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Vinculados desde siempre a la restauración, nos definimos como amantes de la cocina mediterránea y trabajamos siempre desde el mayor respeto a la cocina tradicional. Por eso en la elaboración de las vinagretas escogemos productos de primera calidad:

  • El aceite de oliva virgen extra conserva intactos el sabor y aromas propios y resulta perfecto para la mezcla, al oscilar su grado de acidez entre los más suaves.
  • El vinagre balsámico de Módena nos aporta su textura y sabor aterciopelado, y ofrece un final dulce y persistente.
  • El zumo natural de los cítricos de nuestra huerta valenciana nos asegura una potente carga aromática

Nuestras vinagretas: Nostrum, Terra y Cítric son el condimento perfecto para tus platos acabados de todo tipo: ensaladas y verduras, pescados, mariscos, carnes, legumbres, pasta, etc.

Nuestras vinagretas

Sabemos que tu tiempo y energía son importantes y que los quieres utilizar en elaborar y presentar tu plato. Para ayudarte a culminar tus recetas estas son nuestras tres propuestas:

  • NOSTRUM: es una apuesta segura, con un ligero sabor a queso cremoso. Combina perfectamente con los platos típicos de la alimentación mediterránea, ensaladas, verdura, pasta …
  • TERRA: Con un toque de mostaza resalta los platos y aporta un punto más de sabor. Además de las ensaladas, también es una aliada en platos más de estilo gourmet: solomillos, carpaccios de buey.
  • CÍTRIC: Muy aromática gracias al zumo natural de cítricos. La más fresca y un producto de total proximidad.

Consulta los ingredientes y alérgenos de las vinagretas BONXIC

Una buena vinagreta convierte un plato sencillo en algo muy especial

La empresa

Somos una empresa joven y dinámica que aúna tradición y vanguardia, con una experiencia de décadas en el mundo de la restauración en la comarca valenciana de la Safor.

Hemos elaborado y envasado tres vinagretas orientadas a restauradores y tiendas gourmet: Nostrum, Terra y Cítric. Siempre teniendo en cuenta la calidad, el origen y el proceso de nuestras materias primas. Trabajamos con productos de primera calidad: aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, cítricos naturales (de la huerta valenciana)…

Nuestras vinagretas son el condimento ideal para todo tipo de platos, desde ensaladas y verduras a pescados, mariscos, carnes, legumbres, pasta, etc., y ofrecen en su degustación una combinación apetitosa, sabrosa y refrescante.

Nuestras vinagretas, el mejor aderezo para tus platos